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(€48,00/kg)

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ESPRESSO

HERKUNFT: Brasilien / Costa Rica
PROZESS: washed
VARIETÄT: Conilon - Robusta / Victoria 14
REGION: Espirito Santo / Miramar

Flavor Notes: Nussnougat, Schokolade, Brauner Zucker - ausgewogen vollmundig

Ab sofort geht mit jedem verkauften Beutel 1€ an unsere Friends vom rubicon

Damit unterstützen wir gemeinsam die wichtige Community Arbeit als Anlaufstelle für die verschiedensten queeren Gruppen in unserer Stadt und darüber hinaus.
rubicon. lesbisch. schwul. queer.
Für geschlechtliche und sexuelle Vielfalt.
Gegen Diskriminierung.

Cheers. Queers. Mau 🌈

Gewicht:

250g 500g 1000g

Mahlgrad:

ganze Bohne Herdkocher Siebträger

Variante

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Herkunft & Anbau

Pedra Azul - Brasilien

Im Herzen Espírito Santos prägen riesige, rund geschliffene Felsformationen die Landschaft – umgeben von Regenwald und den Kaffeeplantagen der abgeschiedenen Einwandererfamilien. Inmitten dieser Region liegt Venda Nova do Imigrante („neuer Laden der Immigranten“), Heimat unserer Partner BMP Farmers – direkt am Fuß der Pedra Azul. Dieser markante Fels wechselt je nach Tageslicht und Wetter seine Farbe: mal blau, mal grau, mal grün, mal golden.

Wir haben unser Lot nach ihm benannt. Denn wie der Stein ist auch brasilianischer Canephora dicht, vielschichtig und überrascht mit Facettenreichtum. Canephora ist deutlich kompakter als Arabica, wie ein Stein –genau das verleiht ihr die Tiefe, Struktur und den ganz eigenen Charakter.

Bom apetite!

Mehr Infos findet Ihr bei unseren Freunden von CUMPA, über die wir diesen besonderen Kaffee beziehen.

Details & Zubereitungsempfehlung

DIE BESTE MISCHUNG KANN FAST ALLES!

70% Canephora Vietnam
30% Arabica Ecuador

Unsere BESTE MISCHUNG vereint den kräftig herben Geschmack von Canephora mit der Säure und Spritzigkeit von Arabica.

Somit ist sie die perfekte Bohne für den Einstieg mit deiner Siebträgermaschine zuhause, läuft super im Vollautomaten und liefert dir einen tollen Espresso aus dem Herdkocher.

Du bist auf der Suche nach deinem daily Espresso oder der perfekten Basis für deinen Milchkaffee? DIE BESTE MISCHUNG ist deine Lösung!

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Zusätzlich zu den angegebenen Preisen berechnen wir für die Lieferung innerhalb Deutschlands pauschal 5,20 Euro pro Bestellung. Die Versandkosten werden dir im Warenkorbsystem und auf der Bestellseite nochmals deutlich mitgeteilt.

Ab einem Bestellwert von 50€ entfallen die Versandgebühren.

Lieferfrist 3-7 Werktage.

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Über Wiewaldi

Mitten im Herzen von Köln bieten wir dir ein unvergessliches Kaffeeerlebnis. Unser Kaffeeladen steht für hochwertige Kaffeebohnen, exzellente Barista-Kunst und eine Leidenschaft für guten Customer-Service.

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